Italienisch-österreichischer Kulturverein
Gnocchi alla zucca & funghi fritti – Kürbisknockerl und frittierte Pilze
Ort: LKH Villach
Uhrzeit: 18.30 – 20.30
Treffpunkt 10 Minuten davor am Haupteingang!
Kosten: € 25 (Bezahlung vor Ort ist möglich)
Bitte nehmen Sie Schreibunterlagen, eine Schürze und ev. einen Behälter mit (für übrig gebliebene Speisen).
Vierter und letzter Termin vor den Sommerferien!
Wir möchten die italienische Sprache (das entsprechende „Kochvokabular“) mit der Herstellung von typischen italienischen Speisen verbinden.
Giorgia Compagnini Rota ist Italienerin, Mutter von drei Kindern und eine ausgezeichnete Köchin. Sie wird uns durch den Abend führen, uns entsprechend anleiten und mit uns natürlich auch die Sprache üben.
Mitzubringen sind: Schreibzeug, eventuell eine Schürze und ein Behälter zum Mitnehmen der Speisen.
Kosten: 25 €/p.P.
Veranstaltungsort: LKH Villach, Treffpunkt 10 Min. davor vor dem Haupteingang.
Anmeldungen per Telefon, E-Mail oder WhatsApp.
Zweiter Kochtermin mit Giorgia Compagnini-Rota, die uns diesmal das Rezept für Cantucci, die traditionellen knusprigen Mandelkekse, verrät.
Cantucci sind nicht nur eine leckere Begleitung für Kaffee und Tee, sondern passen ausgezeichnet auch zu Weinlikör.
Bitte rasch anmelden, die Plätze sind begrenzt!
Der Kurs findet im LKH Villach statt. Treffpunkt: 10 MINUTEN FRÜHER in der Eingangshalle – Haupteingang.
Nähere Infos telefonisch und per Mail.
Gemeinsam kochen und Italienisch lernen mit Giorgia Compagnini-Rota.
Für TeilnehmerInnen mit Italienisch Vorkenntnissen (A2).
Bitte mitnehmen: Kochschürze, evtl. kleines Behälter/Tupperware.
Max. Teilnehmerzahl: 10.
Preis: 25,- € p.P.
Sowie 2016 und 2017 nimmt die Dante Villach an die Initiative der italienischen Ministerien für Agrarwirtschaft und Kultur teil und organisiert die 3. Feier der italienischen Küche.
Heuer sind die Teilnehmer dazu aufgerufen, ihre italienische Lieblingsspeisen zur Verkostung mitzunehmen. Für Getränke und Besteck ist gesorgt.
Wir freuen uns darauf, wie in den letzten Jahren Gäste aus Österreich, Italien und allen anderen in Villach vertretenen Ländern zu begrüßen!
Die Cateringfirma „Edelweiss“ aus Schio (Vicenza) lädt zu einer Weindegustation ein.
Veranstaltungsort ist wieder die BKS Filiale am Hauptplatz 18. Achtung: Eingang von der Seilergasse!
Eintritt frei, Spenden erbeten.
Teilnehmerzahl begrenzt, Anmeldung erforderlich: sekretariat@dante-villach.at oder 0650 99 26 616
Beim zweiten Kochtermin mit unserer Giorgia steht ein herzhaftes „Menù“ auf dem Kochplan, und wenn man es selber zubereitet, schmeckt es doppelt so gut!
Ort: Otelo, Kaiser-Josef-Platz 3 (ehemals Galerie Unart)
Zeit: 18:00 – 21:00 Uhr
Kosten inkl. Kochmaterial: € 25,00
Menù:
Primo: Orecchiette salsiccia e funghi
Secondo: Cotolette alla bolognese
Dolce: Zeppole di San Giuseppe
